Heute ein Rezept für eure Mamas.
Zutaten:
- 100 g Mehl
- 25 g Speisestärke
- 3 TL Backpulver
- 125 g Zucker
- 1 Pk Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 125 g Butter
- Erdbeermarmelade
- Erdbeeren
Mehl mit Backpulver und Speisestärlke sieben, übrige zutaten hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verrühren. Teig in eine Springform füllen, glatt streichen. Bei ca. 160°C ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Mit Erdbeermarmelade bestreichen und mit Erdbeeren belegen.
Guten Appetit!
