Waffeln gehen immer – im Winter mit einer Tasse Kakao und im Sommer mit einer Kugel Eis… also ran an die Waffeleisen!
Ihr braucht:
200 g weiche Butter
160 g Zucker
1 Pk Vanillerzucker
3 Eier
350 g Mehl
2 TL Backpulver
200 ml Wasser oder Milch
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Wasser untermixen.
In Portionen ausbacken und warm oder kalt genießen.
Guten Appetit!
Mit Wasser werden die Waffeln knusprig, dafür nach dem Backen nicht übereinander legen, sondern einzeln abkühlen lassen.
Mit Milch bleiben die Waffeln weich – egal ob gestapelt oder nebeneinander.
